下面由小編為大家介紹稻花香米和長粒香米有何區(qū)別？哪個(gè)做飯味道更香？

　　對(duì)于區(qū)分稻花香2號(hào)和長粒香來說，一是看價(jià)格，二是看外觀，三是聞氣味。

　　1、價(jià)格

　　長粒香比較便宜，稻花香比較貴。

　　這是從價(jià)格區(qū)間上來講的，但不排除有商家以次充好。在稻花香這里面，水很深，如果不懂，容易被騙，市場(chǎng)上普遍幾元一斤的稻花香都難以保證是純正的稻花香。

　　2、外觀

　　稻花香的一個(gè)更大的特點(diǎn)就是腹白大。米粒晶瑩剔透的，肯定不是稻花香2號(hào)，這一點(diǎn)是毋庸置疑的。所以，米粒的外觀是個(gè)關(guān)鍵。而所說的腹白，就是米粒的肚子那塊是白色不透明的、且面積較大的。

　　3、香氣

　　稻花香的香氣是特殊的，育苗期間在育秧棚里就能聞到香味，移栽后在田間還是能聞到香味，收獲后的籽粒還是有香味，碾磨包裝好之后隔著包裝袋還是能聞到香味。

　　長粒香香味不濃，尤其是隔著包裝袋或者編織袋基本就沒有味道了，打開袋子有香味但是燜好之后也沒什么香味了。這就是聞氣味的區(qū)別。

　　4、口感

　　稻花香的口感更滑彈一些，有QQ的感覺，而且米香味真的很濃郁。長粒香的米香味要稍微淡一些，如果親自品嘗過這兩種米就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的區(qū)別挺大的。

　　小編提醒各位飯友的是，目前國內(nèi)市場(chǎng)假五常大米泛濫，2018年在市場(chǎng)上流通售賣的五常稻花香大米95%都是假稻花香。

　　假稻花香大米盛行不僅影響了真稻花香大米的銷量，更重要的是傷害了五常當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的血汗，他們有好的大米卻賣不出去。

　　為了響應(yīng)的“精準(zhǔn)扶貧”政策，也為了保住中國更好的大米品種。讓我們先從選擇最安全更優(yōu)質(zhì)的主食開始，讓家人健康起來！